Répartir les risques  

Que ce soit les catastrophes naturelles, les ravageurs ou les maladies, les agriculteurs sont constamment en proie à de nombreux risques. Pour eux, le modèle ASC est aussi un moyen de répartir les risques. 

« Puisque l’ASC prévoit le paiement en avance, les agriculteurs peuvent commencer à produire sans avoir recours à un prêt bancaire. C’est donc une garantie financière pour les agriculteurs », explique M. Huang. 

L’ASC peut aussi apporter une solution au phénomène de la fuite des cerveaux, qui demeure un problème grave dans le secteur agricole. Avec le développement économique de la Chine, de plus en plus de jeunes ruraux hésitent à s’engager dans une agriculture à faible revenu, et essaient plutôt de trouver du travail dans les grandes villes.  

Selon M. Huang, l’ASC est en mesure d’inciter un grand nombre de jeunes à retourner dans les campagnes, promouvant ainsi la revitalisation du secteur agricole. 

« Nous devons mobiliser la jeune génération de paysans pour qu’ils s’engagent dans l’agriculture en leur donnant une garantie de vie et une dignité, afin de réaliser le développement durable des talents », explique M. Huang. 

Une nouvelle approche 

Bien qu’il soit reconnu par de plus en plus de gens, le concept de l’ASC doit encore faire face à de nombreux défis. 

Tout d’abord, le modèle de prépaiement signifie que les consommateurs doivent établir une relation de confiance stable et à long terme avec les agriculteurs. Gagner la confiance des citadins est donc un défi de taille. 

Deuxièmement, comme l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides n’est pas permise, l’ASC doit respecter strictement les lois naturelles de la croissance des légumes. De fait, les fermes de l’ASC ne produisent que les légumes de saison. De plus, l’interdiction d’engrais chimiques signifie aussi des rendements moins importants. 

En outre, en tant que nouveau modèle de développement agricole, l’ASC a besoin d’un fort soutien politique. « En plus de la participation du public, l’ASC a besoin d’un appui gouvernemental. Il faut mettre accent sur l’agriculture dans la planification urbaine et rurale, et encourager la construction de fermes ASC autour des villes, pour assurer le développement durable de l’agriculture », dit M. Huang. 

Malgré ces défis, l’avenir s’annonce prometteur pour Le Petit Âne. La ferme a organisé sept conférences nationales autour de l’ASC depuis 2009, accueillant plus de 5 000 représentants venant de plus de 30 pays. À ce jour, Le Petit Âne a réussi à incuber plus de 500 fermes ASC, menant à la création de l’Alliance ASC de la Chine en 2017.