Une mauvaise nouvelle de plus pour l'industrie du luxe : les voyageurs chinois aisés, qui constituent les gros bataillons des dépenses mondiales en produits de luxe, se sont à présent découvert une préférence pour les cuisines locales plutôt que pour des objets comme les sacs Chanel et les montres Rolex.

C'est en tout cas ce que montrent les dernières données d'un rapport sur les voyages de luxe en Asie, publié récemment à l'occasion du 10e Salon international du marché des voyages de luxe, qui s'est tenu à Shanghai.

Le rapport, qui a interrogé plus de 5300 voyageurs fortunés de toute l'Asie au cours des deux derniers mois, a suivi l'évolution de leurs dépenses de consommation. Et il a constaté que, malgré un désir et un intérêt croissant parmi les personnes interrogées de « voyager de façon plus luxueuse dans un avenir proche », la découverte des cuisines locales dans des pays étrangers a pour la première fois dépassé la frénésie d'achats dans les magasins, pour devenir l'activité la plus populaire en voyage chez les touristes chinois et leurs homologues asiatiques.

« La façon dont je vois les choses est qu'ils passent plus de temps et dépensent plus d'argent à rechercher et profiter de certaines cuisines ou restaurants. Désormais, sur leur agenda, l'activité principale ne consiste plus à trouver un Starbucks et à écumer les boutiques de luxe », a déclaré Amrita Banta, directeur général d'Agility Research & Strategy, partenaire en conseil d'ILTM Asia.

« Ce n'est pas qu'ils ne fassent pas du shopping. Mais le shopping haut de gamme n'a rien d'une expérience franchement différente, que vous soyez dans un magasin Chanel à Hong Kong ou à Tokyo », a-t-elle souligné, ajoutant que les expériences uniques et culturellement chorégraphiées sont à présent en vogue dans l'industrie du voyage de luxe, si ce n'est aussi dans le secteur des voyages non luxueux.

Le rapport définit les voyageurs chinois fortunés comme ceux qui ont un revenu annuel minimum de 200 000 yuans (26 797 euros) pour un foyer. Parmi eux, la moitié ont même des revenus supérieurs à 350 000 yuans (46 895 euros) et 10% plus d'1 million de yuans (134 000 euros) par an.

Une analyse sur les voyageurs de luxe chinois, publiée par le Hurun Report en 2015, a constaté que moins de 30% de ces voyageurs ont organisé leurs voyages par eux-mêmes.

Selon le rapport, la cuisine japonaise, suivie par des achats en France et la découverte des paysages australiens, figurent en tête des favoris des super-riches chinois, qui dépensent 200 000 yuans en voyages chaque année. Il a également constaté que la moitié d'entre eux sont des riches de la deuxième génération, ou de jeunes entrepreneurs.

Les touristes chinois ont dépensé 215 milliards de yuans (28,80 milliards d'euros) à l'étranger l'année dernière, en augmentation de 53% par rapport à l'année précédente, et représentent la plus grande part du total des dépenses de consommation de voyages mondiales.

Source : French.china.org.cn