Accélérer la construction de nouvelles bases de collecte de lait cru

Yili et Mengniu ont accéléré le rythme de construction de bases de collecte de lait cru depuis la découverte de la contamination. Une vingtaine de sociétés coopératives laitières a été formée après la refonte de la structure des stations de collecte de lait cru. Selon Pan Gang, président de l'entreprise Yili, cette nouvelle approche a été la suite de la coopération de son groupe avec l'Université agricole de Chine. Ces deux derniers ont respectivement délivré les infrastructures et l'équipe composées d'experts agricoles. Quant aux producteurs laitiers, ceux-ci peuvent réaliser un apport de capital à l'entreprise Yili (cinq vaches équivalant à une action). Pour les aider à acheter des bovins, Yili leur a prêté 2 milliards de yuans au total.

Pan Gang synthétise les particularités de cette nouvelle coopérative de la manière suivante : Une partie investit, plusieurs parties bénéficient. L'entreprise pourra obtenir suffisamment de lait cru de bonne qualité ; les producteurs laitiers seront beaucoup moins surchargés ; et les consommateurs acquérront des produits sûr et sains.

Au fur et à mesure que Yili développe un nombre croissant de coopératives laitières, son concurrent, voire son rival, Mengniu, met l'accent sur la construction de gigantesques fermes d'élevage au niveau national. Yang Wenjun, directeur général de Mengniu, a précisé que si aujourd'hui plus de 50 % du lait cru de l'entreprise provient de fermes d'élevage d'envergure, Mengniu songe encore à construire 20 nouveaux centres réservés aux vaches laitières (accueillant chacun plus de 70 000 vaches).