Jusqu'à présent en Chine, quelques 34 406 lieux sont reconnus comme excellents pour la production de produits agricoles salubres, soit à peu près 20 % de la superficie totale des terres arables de tout le pays, alors que parmi ces produits, 28 563 sont considérés comme non nocifs et 14 339 comme produits alimentaires verts et 2 647 comme aliments organiques. La quantité globale de ces produits et aliments représente environ 20 % de celle de tous les produits agricoles comestibles de tout le pays.

En tant que l'une des quatre villes du pays qui ont appliqué à titre d'essai « le plan d'action des aliments salubres », la municipalité de Beijing est actuellement à la tête du pays quant à la qualité et à la sécurité alimentaire des produits agricoles. Jusqu'à fin juin dernier, on compte dans toute la municipalité 576 entreprises de denrées alimentaires dont les produits ont obtenu le certificat qualitatif du Centre chinois de contrôle alimentaire comme produits agricoles écologiques, produits alimentaires vertes et aliments organiques. La surface cultivée de ces produits a atteint 82 700 hectares, soit 35 % de la superficie totale des terres arables de toute la municipalité, la production réelle des produits reconnus se chiffre à 2,576 millions de tonnes, soit 33,7 % de celle des produits agricoles comestibles de toute la municipalité, et le volume de vente à l'intérieur du pays est près de 8,13 milliards de yuans RMB, alors que le montant des exportations atteint 2,576 millions de dollars US.

(Source: le Quotidien du Peuple en ligne)