Le ministère chinois du Commerce a promis, dimanche à Beijing, de renforcer la régulation du marché du sucre après avoir mis aux enchères des réserves de sucre afin de stabiliser les cours. Le cours du sucre avait en effet battu des records suite aux intempéries récentes.

Entre le 10 et le 17 octobre, le prix de vente au détail du sucre en petite quantité était en moyenne de 7,68 yuans le kilo dans les principales villes chinoises, soit une augmentation de 1,3% par rapport à celui de la fin septembre, selon les chiffres publiés par le ministère.

Les prix ont commencé à se stabiliser, selon le site Internet du ministère du Commerce qui s'est engagé à renforcer la régulation du marché.

La Chine a vendu aux enchères 210 000 tonnes issues de ses réserves de sucre le 22 octobre, afin de stabiliser les prix en hausse suite aux intempéries continues dans les principales zones de production en Chine. Elle a également réduit ses exportations à l'étranger.

Dans la région autonome Zhuang du Guangxi dans le sud-ouest de la Chine, une importante zone de production du sucre en Chine, les cours du sucre se sont envolés pour atteindre un record de 6 000 yuans (902,3 dollars) la tonne le 11 octobre.

Le 15 octobre à Londres, le cours du sucre était de 683,20 livres la tonne après 8 mois consécutifs d'augmentation. .

Selon le ministère du Commerce, les réserves du gouvernement restent abondantes. Celui-ci s'est engagé à augmenter l'approvisionnement du marché afin de répondre à la demande des consommateurs.

Entre octobre 2009 et septembre 2010, huit lots issus des réserves de sucre - soit un total de1,71 million de tonnes- ont été vendus aux enchères, a indiqué le ministère.

Source: Xinhua