La consommation de thé s'est profondément enracinée dans les coutumes chinoises depuis l'accession de cette boisson à une popularité certaine il y a plus d'un millénaire. Ce fait se vérifie tout particulièrement à Beijing. Et aujourd'hui, une des maisons de thé les plus populaires de la capitale exporte cette tradition jusqu'à Berlin.

La maison de thé Lao She, institution réputée de longue date, accueille un nouveau genre de visiteurs... Une réception particulière ayant lieu au Centre culturel chinois de la capitale germanique. Ici, les convives s'adonnent à la vraie tradition chinoise entourant le thé ainsi que son histoire. Et bien entendu, le thé est abondamment consommé.

Daniela Xuereb

Ambassade de Malte en Allemagne

"Nous avons tellement de choses en commun. Vous avez les maisons de thé, nous avons des bars et des cafés. Mais l'idée est identique, puisqu'il s'agit pour les gens de se retrouver, de boire un verre ensemble, d'échanger leurs points de vue et de faire de affaires."

Mais il n'est pas seulement question de thé dans les maisons du même nom. Dans les vieux quartiers de Beijing, elles présentent également des performances artistiques folkloriques et servent des amuse-bouches locaux. A Berlin, le "Thé Kungfu", une combinaison de thé et d'arts martiaux est proposé aux hôtes, une prestation qui fait l'unanimité de la salle comble.

L'écrivain de renom Lao She est bien connu pour son œuvre dramatique "Teahouse". Cette maison de thé a été créée en 1988 avant de devenir rapidement un endroit incontournable de la capitale chinoise. Elle accueille de nombreux touristes tant chinois qu'étrangers.

Source: CCTV.com