Dans une ville très peuplée comme Hongkong, il est difficile de planter des plantes et des légumes. Cependant ceux qui veulent avoir un peu de vert dans cette jungle de béton utilisent leur toit.

Les éléments des fermes traditionnelles ont été amenés sur les toits de Hongkong. Ce genre de fermes permet de soulager la tension et est bénéfique pour l'environnement.

Osbert Lam

Fondateur de la ferme urbaine

"C'est bon pour toute la ville. Par exemple, dans ce bâtiment, les gens payent déjà moins d'électricité. Lorsque nous mettons des plantes sur le toit, cela fait baisser la température. La différence de température dans un endroit avec ou sans ombre est d'au moins 5 à 6 degrés."

Cette ferme urbaine de 10 000 pieds carrés comprend 350 boîtes qui donne aux habitants le loisir de planter ce qu'ils veulent. De 19 à 26 dollars, le loyer mensuel n'est pas prohibitif.

Tina Wu

Membre de la ferme urbaine

"La ville est plus verte. L'air est très pollué, et mettre les plantes ici aidera à absorber le dioxyde de carbone. C'est très bien, moi je trouve ça très bien."

Les experts prévoient pourtant que la ferme urbaine ne sera pas adaptée à tous les batîments. Il faut s'assurer du poids maximum que la structure du bâtiment peut supporter avant de planter des cultures.

Source: CCTV.com