Une Semaine de la culture chinoise intitulée "La route moderne de la soie" s'est ouverte samedi à Istanbul, au plus grand délice des visiteurs.

Cet évènement, qui s'inscrit dans le cadre de l'Année de la culture chinoise 2012 en Turquie, comporte entre autres une dégustation de cuisine chinoise et des spectacles d'arts mongols, et vise à présenter la culture traditionnelle chinoise et les coutumes de ses minorités ethniques.

Lors de la cérémonie d'ouverture, des artistes venus de la Région autonome de Mongolie Intérieure, dans le nord de la Chine, ont donné un spectacle de chants et de danses mongols, et ont offert aux invités un Hada, une pièce de soie blanche qui sert traditionnellement de cadeau de bienvenue.

"C'est la première fois que j'ai l'occasion de découvrir la culture chinoise, et j'espère qu'un jour j'aurai l'opportunité d'aller en Chine et d'en apprendre plus", a déclaré à Xinhua Fatimah, étudiante à Istanbul, ajoutant qu'elle avait été très impressionnée par le spectacle.

"An Eternal Lamb", un film sélectionné au Festival international du film de Montréal l'année dernière, a été projeté. Sa peinture de la vie quotidienne des Kazakhs de Chine a suscité les applaudissements enthousiastes du public.

Xiong Shiwei et Zhang Baojian, deux chefs chinois spécialisés dans la cuisine de l'école Huaiyang, ont également été invités pour préparer une dégustation de plats chinois.

Source : Xinhua