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Publié le 05/01/2012
Chine: mise en place d'un système de traçabilité pour la commercialisation des aliments

Le ministère chinois du Commerce a révélé le 4 janvier qu'un système de traçabilité sera mis en place pour la commercialisation des aliments. Ce système couvrira vers la fin du 12ème Plan quinquennal ( 2011-2015 ) toutes les agglomérations dont la population dépasse un million d'habitants. Il vise essentiellement la commercialisation de la viande, des légumes et de l'alccol.

Pour assurer la sécurité dans la commercialisation et le fonctionnement stable du marché, le ministère du Commerce renforcera, durant le 12ème Plan quinquennal, le contrôle du marché, établira un système de gestion, susceptible de refléter à temps et de manière précise les statistiques du marché et exercera une surveillance plus rigoureuse sur les marchandises de première nécessité de la vie quotidienne dont les céréales, la viande, les légumes, l'huile commestible et sur les matériaux de production les plus importants.

 

Source: CRI



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