L’économie nocturne en Chine ajoute de la vitalité à la vie urbaine

Un morceau de bœuf grésille sur une poêle ; des clients sirotent de la bière froide. Cela ne fait aucun doute, les affaires reprennent dans ce restaurant barbecue de Sanhe City, dans la province du Hebei en Chine du Nord. Le propriétaire de 32 ans, Du Chunyu, a ouvert son restaurant fin 2019. Malheureusement, il a fermé ses portes peu de temps après, alors que l’épidémie de COVID-19 a mis en arrêt l’industrie de la restauration dans tout le pays.

« Après plus de 70 jours de fermeture, nous voyons le bout du tunnel », s’est enthousiasmé M. Du devant ses abonnés sur Kuaishou, une plateforme de diffusion en direct chinoise. Nous ouvrons tous les jours à 16 heures ; vous êtes conviés à tester le délicieux barbecue, a-t-il ajouté.

Avec l’assouplissement des mesures de prévention, le secteur de la restauration, les centres commerciaux ou encore le tourisme se redressent progressivement en Chine. Grâce aux politiques visant à promouvoir l’économie nocturne, de nombreuses personnes comme M. Du ont choisi le milieu de la nuit.

Le marché nocturne d’Anyi Road a rouvert ses portes le 30 mai (XINHUA)

Une force motrice

Des fleurs parfumées, du bon vin, de la nourriture délicieuse. Plusieurs stands alignés le long de la rue accueillent piétons et touristes lors d’un événement spécial au marché nocturne d’Anyi Road, une voie de 264 mètres située à un pâté de maisons de la ville animée de West Nanjing Road à Shanghai, qui a rouvert ses portes le 30 mai.

Selon Huang Ning, directeur adjoint du Jing’an Kerry Center, l’organisateur de l’événement, le marché de nuit a été encensé suite à son lancement l’année précédente, ce qui a entraîné une croissance à deux chiffres des ventes des commerces environnants.

Cette année, le marché a été amélioré avec plus d’activités de promotion, un effort pour permettre aux clients de vivre une expérience unique. Parallèlement, le marché a étendu ses heures d’ouverture de 12 heures à 23 heures le week-end et les jours fériés, offrant ainsi aux visiteurs plus de flexibilité.

À l’instar des vendeurs indépendants dans la rue, certaines entreprises ajoutent également de la vitalité à la nuit. Alors que le quart de nuit commence vers 20h00, les lumières d’un atelier de montage de Great Wall Motor (GWM), un grand fabricant de SUV en Chine, sont allumées. Vient ensuite un bruit rugissant de machinerie. Plus de 500 travailleurs s’affairent à assembler des automobiles.

« Cette ligne de production est revenue à la normale, augmentant la capacité de production de toute l’usine », a expliqué Zhang Guoxin, directeur général de la succursale GWM de Tianjin Haval. Selon lui, même au premier trimestre, où l’économie a subi la pire récession induite par l’épidémie, GWM a continué ses exportations, atteignant un total de 15 000 véhicules.

« L’économie nocturne est le résultat du développement des villes et des industries jusqu’à un certain stade », a fait part Ding Hong, chercheur à l’Académie provinciale des sciences sociales du Jiangsu, notant qu’elle bénéficie aux moyens de subsistance et au développement économique et social des gens. Un indicateur de la vitalité d’une ville est la luminosité de nuit. L’imagerie satellite peut révéler que plus une zone est développée économiquement, plus la nuit est lumineuse, a ajouté M. Ding.

Selon le Centre d’information d’État de Chine, la luminosité dans le pays a augmenté de près de 200 % début avril par rapport à début février.

En mai, un rapport sur l’économie nocturne publié par le groupe Alibaba montrait que la consommation de nuit dans les 12 grandes et moyennes villes étudiées représentait 43 % des ventes totales d’une journée. Le rapport souligne également que la portée de l’économie nocturne ne se limite pas à la restauration, mais comprend des activités encore plus populaires dans le domaine de la culture et du divertissement.

Enrichir la vie

Visiteurs lors d’une exposition au Musée de Shanghai dans la soirée du 6 juin (XINHUA)

La vie nocturne des habitants de Suzhou, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), est plus colorée depuis avril, lorsqu’un programme appelé Gusu 20h30 a été lancé (Gusu est un autre nom de Suzhou). Dans la nuit, les applaudissements aux différentes performances ont empli les voies navigables de la ville connue sous le nom de « Venise de l’Est ».

Une visite du canal lancée par Xinzhenyuan, une chaîne de collations de Suzhou, a particulièrement attiré l’attention des résidents et des touristes.

Selon Lin Bo, directeur général de Xinzhenyuan, les chefs préparent des plats locaux et les servent sur les bateaux d’excursion. Les touristes peuvent profiter de la balade tout en dégustant leur plat. « C’est un émerveillement, tous vos sens sont gâtés », a confié un touriste après l’expérience.

Suzhou est également connue comme la « ville des jardins ». Dans le pavillon Canglang, construit en 1044, une représentation immersive du célèbre Kunqu Six chapitre d’une vie flottante est mise en scène de nuit.

« La performance crée une imagerie du passé dans une scène réelle pour offrir une expérience immersive au public. Cela lui permet également de participer étape par étape avec les acteurs à la pièce », a précisé Liu Xinyue, un touriste de Suzhou.

Dans la cité voisine, lors du premier festival de la vie nocturne de Shanghai qui a débuté le 6 juin, le musée de la ville a organisé une exposition de calligraphie et d’autres événements culturels nocturnes spéciaux pour les visiteurs.

« Il y a de plus en plus de gens qui veulent non seulement visiter le musée mais aussi espèrent participer à certaines activités expérientielles », a indiqué Li Feng, directeur adjoint du Musée de Shanghai. « Nous souhaitons que ces activités puissent offrir aux gens une expérience plus diversifiée et mémorable », a-t-il ajouté.

En plus du musée de nuit, les gens peuvent également se rendre dans des librairies de nuit. Près de 30 librairies physiques ont participé au festival. « Les librairies physiques ont le double avantage de fournir de l’espace culturel et commercial aux consommateurs, ce qui répond à la demande de consommation culturelle plus intrinsèque et est une entreprise indispensable pour la ville », a affirmé Zheng Chongxuan, chercheur à l’Académie des sciences sociales de Shanghai. Le festival ne se contente pas de prolonger les heures d’ouverture, mais insuffle également un élan à l’économie nocturne.

Défis à venir

L’économie nocturne devient un nouveau moteur pour améliorer la vitalité urbaine et stimuler le développement social. De nombreuses villes comme Beijing, Shanghai et Guangzhou ont successivement introduit des mesures pour soutenir les activités nocturnes. Cependant, des problèmes, tels qu’une mauvaise gestion et des coûts de main-d’œuvre élevés, entravent sa croissance.

Bian Zhicun, professeur à l’Université des finances et de l’économie de Nanjing, a soutenu que l’économie nocturne de nombreuses villes est toujours composée de restauration traditionnelle, du shopping et d’autres entités individuelles. Des produits et services innovants et de haute qualité font encore défaut.

Pourtant, l’économie nocturne est devenue un symbole de la prospérité d’une ville et stimule la vitalité de la vie des gens. À 5 heures du matin, le jour s’est déjà répandu dans les rues. Mais M. Du vient de nettoyer son restaurant barbecue et s’apprête à se reposer.

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