Le stand « Village méditerranéen » à la Foire internationale des importations de Chine (Photo : Liu Ting)

Tous les exposants de Corse pourront se sentir chez eux au stand « Village méditerranéen » de la Foire internationale des importations de Chine (CIIE). On y trouve non seulement l’ambiance méditerranéenne et villageoise, mais aussi les produits insulaires comme l’huile d'olive, la bière de châtaigne, le jambon fumé ... La seule différence, c’est que ces denrées qui sont monnaie courante en Corse prennent pied en Chine pour la première fois. « Ces produits naturels d’alimentation de Corse sont arrivés à Shanghai le 1er novembre et n’avaient jamais pénétré en Chine auparavant », explique Bertrand Mulot, représentant spécial dépêché par la Chambre de commerce et d'industrie de Corse, à Beijing Information.

Le stand « Village méditerranéen » couvre une superficie de 500 mètres carrés et 16 PME locales s’y présentent. Les attributs de l’île de Beauté confèrent une qualité distinctive aux produits locaux, qu’il s’agisse du vin, des biscuits, de la bière, des produits de boucherie-charcuterie ou de l'eau minérale, qui s’y trouvent exposés.

 Dylan Sanchez Santacruz, du service export de la société Pietra (Photo : Liu Ting)

La brasserie Pietra, qui produit une bière unique à base de châtaigne, a été fondée en 1996 et tire son nom d'un petit village de Corse. L'eau nécessaire à la fabrication de la bière Pietra provient de la vallée. Durant le brassage, de la farine de châtaigne est utilisée, rendant sa saveur fraîche et moelleuse. « Notre bière de haute qualité possède des spécificités régionales. Nous espérons montrer au marché chinois nos techniques traditionnelles de brassage et la passion que nous injectons dans la fabrication des produits. La foire est un élément crucial pour nous permettre de pénétrer le marché chinois », confie Dylan Sanchez Santacruz, du service export de Pietra, à Beijing Information.

Les canistrellis sont des biscuits secs réputés en Corse, et ils font eux aussi leur entrée en Chine. Alfred Fenech, qui a créé une marque à partir d’une recette familiale, a souligné que le marché chinois était auparavant inaccessible pour les petites et moyennes entreprises, mais que la foire a changé la donne, rendant l’accès plus rapide, pratique et efficace. Selon lui, le contact direct avec les acheteurs chinois facilite l’entrée sur le marché.

 Michel Masson, directeur commercial d’Orezza (Photo : Liu Ting)

« Pendant longtemps, les principaux marchés de nos produits se limitaient à la France et à d'autres pays européens. Le fait de participer à cette foire nous a permis de réussir à trouver de nouveaux partenaires commerciaux », explique à Beijing Information le directeur commercial d’Orezza, Michel Masson. La source de l’eau minérale d’Orezza, l’une des plus pures au monde, est à proximité d’une biosphère inscrite à l’UNESCO.

« Les 16 sociétés qui débarquent à Shanghai montrent ensemble les spécificités géographiques et les caractéristiques des produits de la Corse, ouvrant sur le marché chinois une fenêtre de la culture et des productions méditerranéennes », explique Bertrand Mulot. Ces produits purs et naturels du terroir corse ont déjà attiré l’attention de nombreux acheteurs.