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Place aux gâteaux de lune !

  ·  2016-09-14  ·   Source: Beijing Information
Mots-clés: fête de la Mi-automne; culture

 

Le 15 septembre, c'est la fête de la Mi-automne, un jour férié en Chine. Célébrée depuis plus de 2 000 ans, elle tombe tous les ans le 15e jour du huitième mois du calendrier lunaire chinois. La lune y est la plus ronde et la plus brillante de l'année, symbolisant unité, paix et prospérité familiale. L'occasion de se réunir en famille pour admirer la lune et confectionner des lanternes, tout en dégustant des gâteaux traditionnels.  

Fourrés d'une pâte sucrée dense généralement aux haricots rouges, ces gâteaux de lune sont dégustés en mémoire de Chang'E, qui, selon la légende, s'est envolée vers la lune après avoir avalé un élixir la rendant immortelle. Tout en regardant la lune en espérant l'apercevoir, son mari lui rendait hommage quotidiennement en dégustant les gâteaux préférés de sa femme disparue. Les habitants du village ont rapidement fait de même, et la tradition perdure aujourd'hui encore. 

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